涼しくなったかと思ったのに、また暑さが戻ってしまった。
こんな時に無性に食べたくなるのが、『冷たいデザート』である。
はて、
カキ氷?いや頭が痛くなるなぁ。
アイス?コンビニのアイスは悲しいし、コレも何か違う。
冷し羊羹?フルーツゼリー?蕨もち?みつ豆?
いやいやいや何かが違う。
もっとこう、滑らかな....そうだ!ジェラートだ!
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店名:ジェラテリア ラ・ナポリ 広尾店
電話:03-3449-8601
住所:東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ1F
営業:10:00 - 20:00
休日:広尾プラザの休館日
詳細: http://www.napoli.jp/index.html
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ジェラートを本格的に意識し始めたのは、
漫画家のbasso先生のコミックスを読んでからである。
イタリアの美しい青年達が美味しそうにジェラートを食べている姿に
惚れてしまったのだ。
ここ、ラ・ナポリは学生時代からよく立ち寄っていたお店である。
今は無くなってしまったが、メインのジェラート以外に
アイスケーキもあった。
此処最近はパスタをはじめとした食事系メニューも始めたらしいが.....
うーん、やっぱりジェラート屋はジェラートだけを売っていてほしいものである。
さて...今日は何にしようかね。
新しいフレーヴァーも気になるが....やはり王道の『パンナ』にするか。
数種組み合わせも出来るのだが、私はいつも一種のみにする。
また、カップか三角型のイタリアンコーンかを選べるが、
私はカップ派である。
『パンナ』は生クリームの意。
やっぱりアイスクリームと違ってコクがある。
濃厚なのに後味さっぱりとしていて、美味しい。
スプーンで掬う時の、この滑らかな感じがたまらない。
ご馳走様でした。
ジェラート ×1
計330円。貴重なジェラート屋のひとつとして頑張ってほしい。
やっぱりアイスクリームよりジェラートだなぁ....。
あぁ、ジェラート屋探しでもするかぁ...。
(一部参考:『クマとインテリ』・『amato amato』 basso著)
微妙な気候のせいなのか。風俗の勧誘にイラついたせいか。
西池袋で酒場探しの途中、酒を飲む気が失せてきたものだから、
迷わずある場所へ足を向かわせる。
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店名:三原堂
電話:03-3971-2070
住所:東京都豊島区西池袋1-20-4
営業:11:30 - 20:00
休日:無休
席数:37
喫煙:不可
詳細:http://www.ik-miharado.shop-site.jp/
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三原堂は昭和12年から、池袋の地で『自家製』を心がける甘味処である。
かの故 江戸川乱歩氏も戦前から戦後にかけて足しげく通われていた。
自家製の信念は今も受け継がれている。
果物以外のほとんどの素材は地下の工場で作られる。
そして、三代目である齋藤貴俊氏は自ら厨房に入り、どんな甘味も手際よく仕上げる。
さて、三原堂は1階が和菓子売り場であり、2階が甘味処となる。
席はテーブル席のみで、ゆったりとできる。
ここで食べなければならないのは『クリームあんみつ』である。
何しろ、盛り付けが美しい。
食べてしまうのが勿体無い程である。
自家製こし餡に、求肥、蒸して塩味をつけられた赤えんどう、
そして6種のフルーツに寒天、と
何とも豪華で贅沢なクリームあんみつであろうか.....。
添えられてある黒蜜をタップリと注いで食する。
この黒蜜を注ぐ時、ついつい笑顔になってしまう。
きっと故 江戸川乱歩氏もそうだったに違いない(笑)。
赤えんどうに、黒蜜とこし餡の上品な甘さがたまらない。
溶け出したアイスクリームの冷たさと寒天を同時に口に含めば、
自然と顔がニヤけてしまう。
裏の主役、求肥も忘れてはいけない。
鮮やかなピンク色で、モチモチとした食感がこれまた、たまらない。
ご馳走様でした。
クリームあんみつ ×1
計820円。
やっぱり甘いものって人の心を豊かにしてくれる。
そして、このクリームあんみつは幸せの象徴とも言えよう(笑)。
そういえば、故 江戸川乱歩氏はこの様な言葉も残している。
『この店は池袋名物のうちでも光った存在のひとつであろう。』
今でも十分に光り輝いている存在のようである。
(一部文章抜粋:『東京 五つ星の甘味処 岸朝子著 より)